Gratin di mezze maniche con prosciutto cotto e toma 
 Tabulé invernale con broccoli e finocchi
 Vellutata di zucca e porri croccanti al timo
 Gulash con patate 
 Rosti di formaggio alle erbe 
 Burger di soia e riso con verdure, vegmaio alla paprika dolce 
 Verdure invernali alla thailandese
 Cavolfiori con veg-besciamella alla curcuma e semi di sesamo
 Carpaccio di funghi champignon con wasabi e semi di lino