Gnocchi di patate con prosciutto croccante e toma [6,00€] 
 Insalata di orzo, avocado e lenticchie nere 
 Zuppa di verdure con amaranto

 Arrosto di fassone delle tradizioni
 Insalata di cannellini con piselli spezzati e carote
 Frittata di porri e ricotta

 Contorno di patate, melanzane, peperoni al chimichurri
 Spinaci e costine al gratin con mozzarella
 Insalata della Locanda Leggera con mix di insalata colorata, pere, nocciole e granella di fave di cacao e crumble di peperoni [7,00€]