Tagliolini all’uovo con toma e crumble di salsiccia [6,00€] 
 Grano saraceno e quinoa nera spezzata con broccoli e pomodorini secchi
 Zuppa di fave, azuki rossi e porri

 Spezzatino di maiale al vino rosso e chiodi di garofano
 Frittatine di porri e rosmarino
 Sandwich vegano di verdure e legumi

 Cimette di cavolfiore arrostito alla curcuma
 Radicchio con crema di miso di riso
 Insalata della Locanda Leggera radicchio, mandorle tostate, cavolfiori colorati ed erba cipollina [7,00€]