Tortiglioni gratinati al forno con gorgonzola e noci [6,00€] 
 Bulgur con broccoli, carote e lenticchie [6,00€] 
 Zuppa di legumi e cereali con zenzero 

 Straccetti di pollo con agrumi e curry verde
 Crema di cavolfiore e grana al bicchiere con frollini al sesamo 
 Involtini di verza e grano saraceno al pomodoro

 Funghi e patate alle erbe provenzali
 Carpaccio di zucca in agrodolce [con sciroppo d’acero]