Carpaccio di salmone affumicato, ananas e pepe rosa [5,00€]
Zucchine in carpione [5,00€]
Uova sode al tonno e maionese delle tradizioni [5,00€]

Gnocchetti di patate con zucchini in due consistenze, pachino, bufala [9,00€] 
Estratto di cetrioli, cumino, avocado e crostini di pane [7,00€] 
 Risotto all’Arneis  [7,00€]

Arrosto di Fassone alle prugne [9,00€]
Caprese al bicchiere [7,00€] 

Purè al Lime [5,00€]
 Bicchieri crudisti di verdure e semi [5,00€]