Cocotte di guacamole scomposto con craker di mais e semi di girasole [5,00€]
Bicchieri di riso nero e cruditè di verdure [5,00€]
Zucchini ripieni, avocado, acciughe e capperi [5,00€]

Gnocchi di farina integrale con crema di primo sale e funghi [9,00€] 
Cous cous mediterraneo [7,00€] 
Vellutata di borragine, avocado e semi di papavero [6,00€] 

Insalata di pollo con mayo, cavolo cappuccio, sedano [8,00€]
Tortini di patate, formaggio e pesto di basilico [7,00€] 

Carpaccio di zucchini, uvetta e pistacchi [5,00€]
 Torretta di melanzane grigliate, pomodori e germogli [5,00€]