Trofie con pesto di basilico e pinoli [6,00€] 
 Sorgo con agretti e limone [4,00€]

 Tombarello al forno con limone, pinoli e pomodori secchi [6,00€]  
 Frittatine con cipolle caramellate [6,00€]
 Erbazzone vegan [6,00€] 

 Taccole, patate e carote alla salsa di soia [5,00€] 
 Asparagi gratinati con lievito secco [5,00€]  

 Insalata verde con uovo sodo, riso selvaggio, germogli di rucola e nocciole [7,00€]