Fusilli al peperoncino con bottarga, limone e menta [6,00€] 
Sformatino d’orzo con salsa al radicchio [6,00€] 

 Calamari ripieni di fagioli cannellini e pecorino [6,00€]
Crostata salata di carciofi e ricotta [6,00€] 
 Farinata con rosmarino e olive taggiasche [6,00€]

 Insalata di finocchi, funghi, pere e noci [5,00€]
 Finocchi gratinati con curcuma e pepe [5,00€]

 Insalata verde con orzo, finocchi, toma e granella di nocciole [7,00€]