Menù del 5 gennaio
Gnocchi di patate alle verdure con crema di zucca [6,00€] Riso pilaf al curry con verdure [6,00€] Hamburger [bovino e suino] [6,00€] Cipolle caramellate [6,00€] Vegburger [pepe/avena] [6,00€] Patate al forno alla paprika [5,00€] Verza al forno con sciroppo d’acero [5,00€] Insalata verde, riso basmati, cavolo cappuccio, acciughe e germogli [7,00€] continua a leggere →
Menù del 4 gennaio
Rigatoni all’amatriciana [con peperoncino] [6,00€] Orzo alla curcuma con olive verdi e scamorza [6,00€] Rolata di tacchino [6,00€] Fagioli del diavolo con erbe provenzali [6,00€] Polenta gialla in cocotte con zucca, broccoli e nocciole [6,00€] Rape al forno [5,00€] Insalata di finocchi con arance e nocciole [5,00€] Insalata verde, orzo, carote, uovo sodo e germogli [7,00€] continua a leggere →
Menù del 3 gennaio
Penne con porri e zucca [6,00€] Riso rosso con nocciole e a di soia [6,00€] Polpette di carne bianca e verza [6,00€] Insalata di ceci con cavolfiori colorati e cumino [6,00€] Uovo in cocotte con costine e grana [6,00€] Cardo al latte con crema di acciughe [5,00€] Zucca al forno con erbe aromatiche [5,00€] Insalata verde, riso rosso, pere, toma.. continua a leggere →
Menù del 2 gennaio
Orecchiette con pesto di broccoli e olio all’arancia [6,00€] Riso basmati con verdure e salsa di soia [6,00€] Spezzatino di vitello con patate [6,00€] Lenticchie nere in umido [6,00€] Erbazzone con costine [6,00€] Finocchi gratinati [5,00€] Purè di patate [5,00€] Insalata verde, farro, barbabietola e mozzarella [7,00€] continua a leggere →
Menù del 30 dicembre
Lasagne vegan con ragù di lenticchie [6,00€] Riso Cantonese con piselli, prosciutto, uova, salsa di soia e noce moscata [6,00€] Filetti di tonno con capperi e olive taggiasche [6,00€] Torta salata con zucca e cipolle [6,00€] Flan di zucca con scaglie di grana [6,00€] Cous cous crudista di cavolfiore con capperi e pomodori secchi [5,00€] Cicoria ripassata in.. continua a leggere →
Menù del 29 dicembre
Gnocchi alla barbabietola con crema di stracchino [6,00€] Pasta e ceci in brodo [6,00€] Roastbeef di vitello con scaglie di aceto rosé [6,00€] Polpette di lenticchie con zucca, cavolfiori e veg mayo agli spinaci [6,00€] Pancakes salati agli spinaci [con farina di piselli] [6,00€] Verdure miste saltate in salsa di soia [carote, sedano rapa, funghi] [5,00€] Purè di patate alla curcuma.. continua a leggere →
Menù del 28 dicembre
Mezze maniche con broccoli [6,00€] Insalata di farro con verdure [6,00€] Involtini di vitello con cotto e provola [6,00€] Omelette con cime di rapa e toma [6,00€] Ceci con porri e paprika affumicata [6,00€] Patate al forno con pepe, erbe aromatiche e aglio [5,00€] Scarola al forno con olive verdi [5,00€] Insalata verde con uova sode, radicchio, riso rosso e germogli [7,00€] continua a leggere →
Menù del 27 dicembre
Fusilli con pesto di radicchio e nocciole [6,00€] Riso nero con zucca e menta [6,00€] Filetti di pollo impanati alla curcuma [6,00€] Frittata vegetale con verdure [farina di legumi, cavolo romano, funghi, zucca] [6,00€] Lenticchie in umido [6,00€] Orto in forno [zucca e cavolfiori colorati] [5,00€] Finocchi gratinati alla curcuma [5,00€] Insalata verde con radicchio, riso nero, mozzarella e germogli [7,00€] continua a leggere →
Menù del 23 dicembre
Lasagna tradizionale [6,00€] Zuppa contadina con verdure [6,00€] Merluzzo impanato alle erbe [6,00€] Torta di patate e costine [6,00€] Flan di spinaci con crema di grana [6,00€] Carote, zucca, finocchi e mandorle tostate con salsa di soia e paprika dolce [5,00€] Purè di broccoli e cavolfiori [5,00€] Insalata verde, cous cous ai cereali, quinoa, mozzarella, germogli.. continua a leggere →
Menù del 22 dicembre
Gnocchi gratinati con crema di grana e noci [6,00€] Vellutata di zucca e patate con cannella [6,00€] Salsiccia in umido al vino bianco [6,00€] Polpette di sorgo, lenticchie e verdure [carote, broccoli, sedano rapa, farina di legumi] [6,00€] Orzo e fagioli dell’occhio con pesto alle erbe aromatiche [6,00€] Radicchio al cartoccio con uvetta e cipolle rosse [5,00€] Broccoli.. continua a leggere →