Menù del 3 giugno
Gnocchi agli spinaci con crema di stracchino [6,00€] Riso carnaroli alla curcuma con ceci neri e spinaci [6,00€] Straccetti di tacchino al latte di cocco e curry verde [6,00€] Parmigiana con mozzarella e zucchine [6,00€] Insalata di fagioli rossi con fagiolini e menta freschi [6,00€] Contorno di carote, patate e zucchine [5,00€] Zucchine al forno con pomodorini secchi e bagnetto al basilico e capperi [5,00€] Insalata con avocado,.. continua a leggere →
Menù del 1 giugno
Lasagna bianca con radicchio e zucchine [6,00€] Riso nero con piselli, asparagi e limone [6,00€] Salsiccia al forno con patate [6,00€] Flan di spinaci [6,00€] Bistecchine di soia con capperi, olive e pomodorini [6,00€] Radicchio e belga al forno con lievito secco [5,00€] Fagiolini e carote al forno al basilico [5,00€] Insalata con uovo marinato alla soia, fagiolini lessi, riso nero e.. continua a leggere →
Menù del 31 maggio
Gnocchetti al pesto di basilico [6,00€] Riso alla cantonese [6,00€] Roastbeef con riduzione di aceto balsamico [6,00€] Frittata curcuma e zucchine [6,00€] Insalata di cannellini con fagiolini e pomodorini [6,00€] Zucchine al forno con patate e carote [5,00€] Contorno di funghi e prezzemolo [5,00€] Insalata verde con riso bianco, zucchine saltate in padella e salmone affumicato [7,00€] continua a leggere →
Menù del 28 maggio
Tagliolini alle ortiche con burro di nocciole [6,00€] Risotto carnaroli con piselli freschi e punte di asparagi [6,00€] Omelette a scelta: spinaci / prosciutto cotto e scamorza / ricotta e spinaci [6,00€] Filetti di branzino con zenzero e menta [6,00€] Insalata di ceci bianchi e ceci neri con cumino, fagiolini e carote [6,00€] Radicchio e funghi al forno [5,00€] Contorno di carote,.. continua a leggere →
Menù del 27 maggio
Gnocchi di patate alla curcuma con pesto di rucola e nocciole [6,00€] Riso rosso con spinaci e pomodorini [6,00€] Fettine di pollo al timo e limone [6,00€] Torta salata con ricotta e zucchine [6,00€] Spezzatino veg di soia [al pomodoro] [6,00€] Zucchine in carpione [5,00€] Fagiolini al forno con semi di sesamo [5,00€] Insalata verde con riso rosso, bocconcini di soia saporiti e.. continua a leggere →
Menù del 26 maggio
Lasagna classica della Locanda Leggera [con ragù di vitello] [6,00€] Shirataki con zenzero e piselli e cipolle caramellate [6,00€] Salmone al forno con crema di fave al timo [6,00€] Flan di spinaci [con o senza fonduta!] [6,00€] Polpettine di verdure con nocciole [con veg mayo alla barbabietola] [6,00€] Belga gratinata con besciamella vegan [5,00€] Contorno di costine e spinaci con semi.. continua a leggere →
Menù del 25 maggio
Pasta al forno vegetariana con besciamella, zucchine, costine e crema di lenticchie [6,00€] Riso basati al curry verde e latte di cocco [6,00€] Roat beef con rucola e aceto balsamico [6,00€] Frittata con funghi e prezzemolo [6,00€] Insalata di fagioli neri con patate e olive taggiasche [6,00€] Asparagi e carote al rosmarino [5,00€] Zucchine al forno con pomodorini e basilico [5,00€] Insalata verde.. continua a leggere →
Menù del 24 maggio
Gnocchi di patate con farina di grano saraceno e sughetto di pomodoro aromatico [6,00€] Riso nero con azuki verdi e piselli [6,00€] Fesa di tacchino arrosto [6,00€] Torta salata con patate e mozzarella [6,00€] Dahl indiano di lenticchie con chips di legumi [6,00€] Insalata di taccole e carote alla menta marocchina [5,00€] Radicchio e zucchine al forno [5,00€] Insalata verde con riso bianco e.. continua a leggere →
Menù del 21 maggio
Lasagna al ragù [6,00€] Shirataki saltati con verdure, salvia e salsa di soia [6,00€] Polipo con patate, pomodorini, ceci, fagiolini e salsa al basilico [6,00€] Flan di costine con fonduta [6,00€] Insalata di ceci con rucola, germogli di senape e carote [6,00€] Radicchio al forno con nocciole [5,00€] Costine ripassate in padella [5,00€] Insalata verde con avocado, fagioli rossi, miglio alla curcuma.. continua a leggere →
Menù del 20 maggio
Gnocchi colorati alla curcuma, spinaci, barbabietola con fonduta di formaggi [6,00€] Riso rosso con fagiolini e nocciole [6,00€] Insalata di pollo con maionese della locanda, sedano, patate e noci [6,00€] Omelette con prosciutto cotto e formaggio / ricotta e spinaci / solo verdure [6,00€] Insalata di fagioli rossi con erbe aromatiche fresche del nostro orto e noci [6,00€] Fagiolini in.. continua a leggere →