Menù del 24 marzo
Lasagna con asparagi, cotto e costine [6,00€] Riso rosso con agretti e limone [4,00€] Branzino con timo e arancia [6,00€] Flan di broccoli con crema al grana [6,00€] Ceci con rosmarino, pomodori secchi e piselli freschi [6,00€] Taccole con carote e cipolle rosse [5,00€] Insalatina di tarassaco con uovo sodo, finocchi e olio al limone [5,00€] Insalata verde con riso rosso,.. continua a leggere →
Menù del 19 marzo
Trofie con pesto di basilico e pinoli [6,00€] Sorgo con agretti e limone [4,00€] Tombarello al forno con limone, pinoli e pomodori secchi [6,00€] Frittatine con cipolle caramellate [6,00€] Erbazzone vegan [6,00€] Taccole, patate e carote alla salsa di soia [5,00€] Asparagi gratinati con lievito secco [5,00€] Insalata verde con uovo sodo, riso selvaggio, germogli di rucola e nocciole [7,00€] continua a leggere →
Menù del 18 marzo
Gnocchi al ragù di salsiccia [6,00€] Riso selvaggio con cime di rapa, nocciole e limone [4,00€] Involtino di verza e tacchino [6,00€] Torta salata di finocchi [6,00€] Burger vegani di azuki [6,00€] Cime di rapa con acciughe e pinoli [5,00€] Taccole con pomodorini [5,00€] Insalata verde con riso selvaggio, cannellini, carote e vene cress [7,00€] continua a leggere →
Menù del 17 marzo
Pizzoccheri della valtellina [6,00€] Riso rosso con cannellini e cavolo nero [4,00€] Bocconcini di tacchino al curry verde [6,00€] Frittata con cime di rapa [6,00€] Azuki verdi con bocconcini di soia e pomodorini [6,00€] Salanova con nocciole e uvetta [5,00€] Finocchi al forno con lievito secco [5,00€] Insalata verde con cannellini, radicchio, cavolo viola e carote [7,00€] continua a leggere →
Menù del 12 marzo
Orecchiette con cime di rapa vegan [6,00€] Risotto integrale al radicchio [4,00€] Totani, seppie, calamari in umido [6,00€] Frittata tradizionale di verdure [6,00€] Involtini vegan di verza con verdure [6,00€] Cime di rapa ripassate in padella [5,00€] Cavolo viola e cavolo bianco al forno marinati in salsa di soia [5,00€] Insalata di finocchi con basilico rosso, insalata verde, cubetti di farifrittata e riso [7,00€] continua a leggere →
Menù dell’11 marzo
Gnocchi ai 4 formaggi [6,00€] Riso carnaroli integrale con ragù di verdure alla zucca, pomodorini e capperi [4,00€] Lonza di maiale al latte [6,00€] Torta salata con ricotta e costine [6,00€] Sformato veg con verdure [6,00€] Contorno di spinaci e carote con vinaigrette al limone [5,00€] Broccoli al forno al limone [5,00€] Insalata verde con riso rosso, carotine alla salsa di soia e azuki verdi [7,00€] continua a leggere →
Menù del 10 marzo
Pizzoccheri della valtellina [6,00€] Riso rosso con carciofi e cannellini [4,00€] Sgombro agli agrumi [6,00€] Frittata con carciofi [6,00€] Azuki verdi in padella con bocconcini di soia e pomodori secchi [6,00€] Salanova al forno con nocciole e uvetta [5,00€] Finocchi gratinati con besciamella vegana [5,00€] Lattuga con cannellini, riso rosso, cavolo viola stufato e granella di pistacchio [7,00€] continua a leggere →
Menù del 9 marzo
Lasagna classica della Locanda Leggera [6,00€] Riso selvaggio con piselli e topinambur [4,00€] Fettine di pollo impanate con curcuma e erbette [6,00€] Erbazzone con bietola e costine [6,00€] Farifrittata con cime di rapa [6,00€] Verza al forno alla salsa di soia [5,00€] Broccolo romanesco arrostito [5,00€] Insalata verde con riso integrale, carote e vene cress [7,00€] continua a leggere →
Menù dell’8 marzo
Mezze penne al pesto veg con nocciole e lievito secco [6,00€] Risotto integrale con zucca e salsiccia [4,00€] Involtini di vitello ripieni [6,00€] Torta salata di verdure [6,00€] Burger veg con veg mayo agli spinaci [6,00€] Cime di rapa ripassate in padella [5,00€] Radicchio e finocchi gratinati al forno [5,00€] Insalata verde con riso integrale, cavolo nero e ceci [7,00€] continua a leggere →
Menù del 5 marzo
Fusilli al peperoncino con burro e salvia [6,00€] Riso rosso con asparagi e limone [4,00€] Tortino di alici al forno [6,00€] Erbazzone [6,00€] Insalata di ceci con cavolo nero e pomodorini secchi [6,00€] Radicchio al forno con granella di nocciole [5,00€] Bietole, spinaci e finocchi al vapore con olio al limone [5,00€] Insalata verde con asparagi, riso rosso, gamberi e vene cress [7,00€] continua a leggere →