Menù del 27 febbraio
Penne integrali con purè di broccoli e funghi croccanti [6,00€] Minestra di riso e verdure Ribollita toscana Cubetti di tacchino con carote, sugo di agrumi e curry verde Torta rustica con spinaci e formaggio Scaloppine di sedano rapa al limone Patate al forno con curry Zucca al forno con rosmarino Insalata della Locanda Leggera con.. continua a leggere →
Menù del 26 febbraio
Orecchiette con cime di rapa, uvetta e pinoli [6,00€] Insalata di farro con finocchi e spinaci [6,00€] Vellutata di piselli con menta, avocado, pomodori secchi Spezzatino di fassone con vino rosso, bacche di ginepro e chiodi di garofano Insalata di lenticchie rosse con cavolo viola e salsa di soia Torta di patate con fontina e.. continua a leggere →
Menù del 25 febbraio
Spaghetti integrali con crema di broccoli e ricotta [6,00€] Insalata di riso rosso con finocchi, carote e erba cipollina [6,00€] Vellutata di verdure a foglia verde con orzo e farro Rolatine di pollo al vino bianco Insalata di verdure invernali alla soia e zenzero Frittate di porri e carciofi Gratin di belga alle erbe provenzali.. continua a leggere →
Menù del 22 febbraio
Spaghetti con gallinella, pomodoro e olive [6,00€] Cous cous con verdure, uvetta e spezie orientali [6,00€] Minestra di verdure e orzo con cubetti di polenta Polpette di merluzzo alla crema di agrumi Insalata di fagioli dell’occhio con broccoli e croccanti Tortini di riso agli spinaci e fior di latte Umido di coste, carote e verza.. continua a leggere →
Menù del 21 febbraio
Gnocchi della Locanda Leggera con verdure e cubetti di toma [6,00€] Orzo, zucca, funghi e zenzero con semi di girasole [6,00€] Vellutata di broccoli con semi di chia Tortini di cavolo viola, gorgonzola e barbabietola Lenticchie con verza e carote Stracotto di fassone Stick di carote e cavolfiore alla curcuma Broccoli, cavolo, cavolo romanesco al.. continua a leggere →
Menù del 20 febbraio
Gratin di mezze maniche con gorgonzola e noci [6,00€] Insalata di orzo con wok di verdure e semi tostati [6,00€] Zuppa di riso e zucca Cubetti di tacchino al curry e carote Cipolle ripiene con funghi e bacche di ginepro Flan di costine e crema di nocciole Patate rustiche con timo e paprika Bicchieri di.. continua a leggere →
Menù del 19 febbraio
Rigatoni alla crema di formaggi e funghi [6,00€] Insalata di avena con pesto di rucola e pinoli [6,00€] Vellutata di cavolo viola e semi di zucca Arrosto delle tradizioni Rotolo di frittata con stracchino e cavoli Insalata di ceci con cavolfiore e carote Purè di patate Cime di rapa con noci e uvetta Insalata della.. continua a leggere →
Menù del 18 febbraio
Orecchiette con broccoli, uvetta e pinoli [6,00€] Bulgur di cavolfiore, carote e funghi [6,00€] Zuppa di legumi, cereali e spinaci Pollo agli agrumi e cumino Insalata di fagioli dell’occhio, fagioli rossi, patate e cime di rapa Crostata di zucca, stracciatella e carciofi Verza in agrodolce Coste e costine in umido con pesto di rucola e.. continua a leggere →
Menù del 15 febbraio
Stortarelli con ragù di pesce spada, limone ed erba cipollina [6,00€] Orzo alla curcuma con broccoli mandorle tostate e pesto di erbette [6,00€] Zuppa di verdure con riso integrale e zenzero Polipo e patate con pepe rosa e sedano Insalata di lenticchie con radicchio e verza Flan di miglio e verdura con crema di caprino e.. continua a leggere →
Menù del 14 febbraio
Spatzle agli spinaci e speck [6,00€] Zuppa di fagioli neri Vellutata di carote, zenzero e pepe rosa Carbonade valdostana Baci di champignon alla ricotta e spezie Insalata di ceci con broccoli e uvetta Patate al forno con rosmarino e curry Cartoccio di radicchio e belga Insalata della Locanda Leggera con belga, funghi champignon, carote, sedano,.. continua a leggere →