Menù del 9 maggio

Orecchiette al ragù tradizionale [6,00€]   Riso integrale con spinaci, pomodori secchi e limone [6,00€]  Fettine di vitello impanate in carpione [6,00€]  Frittata con carciofi e grana [6,00€]  Insalata di lenticchie, zucchine e carote [6,00€]  Zucchine al forno con patate e paprika affumicata [5,00€]  Insalata di finocchi, radicchio e nocciole con condimento al limone e pepe [5,00€] Insalata con riso nero, pomodori secchi,.. continua a leggere →

Menù del 6 maggio

Trofie al pesto di basilico [6,00€]   Riso nero con olio al limone, carote e asparagi [6,00€]  Polipo con olio al rosmarino, patate e ceci [6,00€]  Torta salata con scarola, uvetta e ricotta [6,00€]   Lenticchie rosse con carote e costine [6,00€] Funghi e patate con prezzemolo [5,00€]  Finocchi con arancia, olive verdi e pomodorini secchi [5,00€] Insalata con riso integrale, mozzarella, radicchio e.. continua a leggere →

Menù del 5 maggio

Gnocchi barbabietola con crema di stracchino [6,00€]   Riso apollo alla curcuma con piselli freschi e agretti [6,00€]  Salsiccia con patate [6,00€]  Cocotte al forno con uovo e costine gratinate [6,00€]  Burger veg di legumi con mayo veg alla barbabietola [6,00€] Cime di rapa con carote e patate [5,00€]  Verza al forno con semi di canapa [5,00€] Insalata verde con riso nero, uova sode, asparagi,.. continua a leggere →

Menù del 4 maggio

Orecchiette agli spinaci con pesto di radicchio e nocciole [6,00€]   Riso integrale alla curcuma con cavolo viola e carote colorate [6,00€]  Boscaiola di tacchino al forno [6,00€]  Sformato di funghi e radicchio [6,00€]  Quinoa con cavolo viola e asparagi [6,00€] Finocchi con uvetta e rucola [5,00€]  Costine con pomodorini secchi e olio al rosmarino [5,00€] Insalata verde con riso integrale, mozzarellina, semi di.. continua a leggere →

Menù del 3 maggio

Trofie con pesto siciliano, pomodorini secchi e mandorle [6,00€]   Sorgo con quinoa tricolore, costine e aceto balsamico [6,00€]  Polpette di tonno con patate e capperi [6,00€]   Torta salata ripiena di cime di rapa e ricotta [6,00€]   Spezzatino di soia con finocchi, carote e patate [6,00€]  Insalata di finocchi con olive verdi, radicchio e arance [con salsa tahina] [5,00€]  Asparagi e carote.. continua a leggere →

Menù del 2 maggio

 Tagliolini all’uovo con crema di cavolfiori alla curcuma [6,00€]   Riso integrale con carciofi, limone e prezzemolo [6,00€]  Roastbeef con salsa di aceto balsamico al miele [6,00€]  Flan di spinaci con crema di grana [6,00€]  Insalata di ceci con pomodorini e carciofi [6,00€] Funghi e radicchio al forno [da provare con la salsa yogurt alla curcuma] [5,00€]  Costine al limone con.. continua a leggere →

Menù del 31 maggio

 Gnocchetti al pesto di basilico [6,00€]   Riso alla cantonese [6,00€]  Roastbeef con riduzione di aceto balsamico [6,00€]   Frittata curcuma e zucchine [6,00€]    Insalata di cannellini con fagiolini e pomodorini [6,00€]  Zucchine al forno con patate e carote [5,00€]  Contorno di funghi e prezzemolo [5,00€]  Insalata verde con riso bianco, zucchine saltate in padella e salmone affumicato [7,00€] continua a leggere →

Menù del 28 maggio

 Tagliolini alle ortiche con burro di nocciole [6,00€]   Risotto carnaroli con piselli freschi e punte di asparagi [6,00€]  Omelette a scelta: spinaci / prosciutto cotto e scamorza / ricotta e spinaci [6,00€]   Filetti di branzino con zenzero e menta [6,00€]    Insalata di ceci bianchi e ceci neri con cumino, fagiolini e carote [6,00€]  Radicchio e funghi al forno [5,00€]  Contorno di carote,.. continua a leggere →

Menù del 27 maggio

 Gnocchi di patate alla curcuma con pesto di rucola e nocciole [6,00€]   Riso rosso con spinaci e pomodorini [6,00€]  Fettine di pollo al timo e limone [6,00€]   Torta salata con ricotta e zucchine [6,00€]    Spezzatino veg di soia [al pomodoro] [6,00€]  Zucchine in carpione [5,00€]  Fagiolini al forno con semi di sesamo [5,00€]  Insalata verde con riso rosso, bocconcini di soia saporiti e.. continua a leggere →

Menù del 26 maggio

 Lasagna classica della Locanda Leggera [con ragù di vitello] [6,00€]   Shirataki con zenzero e piselli e cipolle caramellate [6,00€]  Salmone al forno con crema di fave al timo [6,00€]  Flan di spinaci [con o senza fonduta!] [6,00€]   Polpettine di verdure con nocciole [con veg mayo alla barbabietola] [6,00€]   Belga gratinata con besciamella vegan [5,00€]  Contorno di costine e spinaci con semi.. continua a leggere →