Menù del 2 marzo

 Fusilli al peperoncino con carciofi e pomodori secchi   Vellutata di verdure, cous cous e miglio   Zuppa di cozze alla catalana [6,00€]   Insalata di polipo e azuchi verdi  Tortini di ceci e verza con crema di barbabietola  Clafoutis di finocchi  Broccoli croccanti con salsa di soia   Ratatouille invernale al cartoccio  Bicchieri rudisti di costine con paté.. continua a leggere →

Menù del 1 marzo

 Gnocchi di patate rosse della locanda alla valdostana [6,00€]   Zuppa di erbe miste con farro e orzo agli aromi  Crema di cipolle rosse con erba cipollina e mandorle in scaglie  Salsiccia al forno con funghi e carote  Polpette di ricotta al sugo e origano   Bocconcini di seitan alla crema di barbabietole e limone   Finocchi al.. continua a leggere →