Menù del 16 novembre
Lasagna della Locanda Leggera con ragù bianco e radicchio [6,00€] Insalata di farro con verdure [6,00€] Spezzatino in umido al vino bianco [6,00€] Brisee di grano saraceno con ripieno di ricotta e spinaci [6,00€] Insalata di ceci con cime di rapa e carote [6,00€] Patate al forno e funghi [5,00€] Contorno di broccoli croccanti in salsa di soia [5,00€] Insalata con radicchio, belga, melograno, semi.. continua a leggere →
Menù del 15 novembre
Penne integrali al forno con cime di cavolfiore, cavolo viola e besciamella vegan [6,00€] Riso nero in cocotte con crema di formaggi e nocciole [6,00€] Petti di pollo al latte di cocco e curry verde [6,00€] Quiche salata con ripieno di ricotta, patate e funghi [6,00€] Spezzatino vegan con bocconcini di soia ed erbe aromatiche [6,00€] Spadellata di cavolo rosso con.. continua a leggere →
Menù del 12 novembre
Orecchiette agli spinaci con ragù di carne [6,00€] Crema di finocchi e patate al curry verde [6,00€] Zuppa di pesce [6,00€] Torta salata con cavolfiori e spinaci [6,00€] Polpette di miglio con veg mayo agli spinaci ed erba cipollina [6,00€] Zucca delica al forno con rosmarino e semi di canapa [5,00€] Broccoli croccanti al forno in salsa di soia [5,00€] Insalata con finocchi, semi.. continua a leggere →
Menù dell’11 novembre
Gnocchi di zucca con crema di toma [6,00€] Zuppa borsch vegetariana [6,00€] Straccetti di tacchino al curry [6,00€] Flan di patate e broccoli con fonduta di gorgonzola [6,00€] Insalata di lenticchie e quinoa con verdure [6,00€] Insalata di finocchi con melograno e nocciole [5,00€] Funghi ripieni al forno [5,00€] Insalata verde con olive nere, uova sode, barbabietola e riso integrale [7,00€] continua a leggere →
Menù del 10 novembre
Mezze maniche con funghi e grana [6,00€] Riso rosso con cime di broccoli, salsa di soia e bastoncini di mandorle pelate e tostate [6,00€] Orate al forno con pomodorini e olive nere [6,00€] Sformato con lenticchie, quinoa e peperoni [6,00€] Involtino vegan di verza alla curcuma di lenticchie e besciamella vegan [6,00€] Cavolfiori colorati impanati [5,00€] Ratatouille di zucca al forno con patate e carote [5,00€].. continua a leggere →
Menù del 9 novembre
Penne integrali al forno con cime di broccoli, cavolo viola e besciamella vegan [6,00€] Riso nero in cocotte con crema di formaggi e nocciole [6,00€] Salsiccia al forno con carote e peperoni [6,00€] Quiche salata con ripieno di ricotta, patate e funghi [6,00€] Spezzatino vegan con bocconcini di soia, lenticchie ed erbe aromatiche [6,00€] Cavolo rosso spadellato con pinoli e uvetta [5,00€] Costine.. continua a leggere →
Menù del 5 novembre
Orecchiette con cime di rapa [6,00€] Riso rosso con crema di broccoli e zeste di arancia [6,00€] Tortino con patate e merluzzo [6,00€] Spezzatino di soia con lenticchie nere, cavolfiori e olive [6,00€] Torta salata con radicchio e stracchino [6,00€] Radicchio e belga gratinati con besciamella vegana [5,00€] Cimette di cavolfiore arrostito alla curcuma [5,00€] Insalata con spinacini, carote, pere, ceci e cannellini [7,00€] continua a leggere →
Menù del 4 novembre
Gnocchi di patate al ragù [6,00€] Riso integrale con pesto di cavolo nero [6,00€] Fettine di pollo croccante alla curcuma [6,00€] Sformato di zucca con toma e patate [6,00€] Cocotte vegan con crema di cannellini e radicchio caramellato [6,00€] Cavolo nero ripassato con pomodori secchi [5,00€] Cavolo cappuccio arrostito al forno con curcuma e radicchio [5,00€] Insalata verde con cavolo viola, cumino, salmone e.. continua a leggere →
Menù del 3 novembre
Fusilli al peperoncino con crema di grana [6,00€] Zuppa contadina con condimento alla paprika affumicata [6,00€] Arrosto di girello al forno [6,00€] Erbazzone con costine e spinaci [6,00€] Insalata di lenticchie verdi con quinoa e peperoni [6,00€] Cavolo cappuccio al forno con semi di finocchietto e crema tahin [5,00€] Zucca al forno al rosmarino [5,00€] Insalata con cavolo cappuccio, finocchi, uvetta, uovo sodo e riso.. continua a leggere →
Menù del 2 novembre
Fusilli con crema di spinaci e ricotta salata [6,00€] Vellutata di zucca a cannella [6,00€] Spezzatino di carne e patate [6,00€] Veg burger di carote con veg mayo agli spinaci [6,00€] Flan di funghi con crema di grana [6,00€] Cavolfiori colorati al cumino [5,00€] Cicoria e finocchi gratinati al forno [5,00€] Insalata verde con polenta saltata in padella e lenticchie nere [7,00€] continua a leggere →