Menù dell’8 febbraio
Spaghetti con sgombro fresco, origano e pomodori secchi [6,00€] Daikon con funghi, prezzemolo e sciroppo d’acero [6,00€] Minestra di riso con porri e patate Polpette di tonno al pomodoro ed erbette Burger di verdure e ceci con veg mayo Cubetti di scarola, acciughe e gorgonzola Coste in umido cone erbe provenzali Radicchio al forno con.. continua a leggere →
Menù del 18 settembre
Fusilli al peperoncino con pesto di pomodori secchi e pistacchi Risotto con funghi e salsiccia croccante Vellutata crudista di carote e cocco con anacardi Stracotto con crema di pomodoro e rosmarino Crostata con farina integrale con pere, ricotta e confettura di cipolle rosse Insalata di borlotti, cannellini con scarola e carote Ratatouille al forno Carpaccio.. continua a leggere →
Menù del 13 settembre
Gnocchi di patate rosse con uva e crema di stracchino [6,00€] Insalata di orzo con legumi e verdure Zuppa di miglio con carote e cipolle Arrosto di maiale al vino rosso e funghi porcini Tortini di zucchine con formaggi ed erba cipollina Lenticchie rosse con rosmarino e zenzero Peperoni in agrodolce Insalata colorata con ravanelli,.. continua a leggere →
Menù del 26 luglio
Lasagne al farro con cubetti di prosciutto, verdure e fave Orzo risottato con fagioli freschi, pistacchi e fagiolini Vellutata fredda di carote, arance e cannella Cubetti di tacchino e melanzane con pomodoro e origano Plum cake di riso con cuore di formaggio Insalata di ceci con pomodori e olive Verdure in agrodolce al timo Patate.. continua a leggere →
Menù del 19 giugno
Penne integrali alla crudaiola con fior di latte Insalata di farro con olive nere, pomodorini e basilico Vellutata fredda di carote, menta e cannella Lonza di maiale tonnata Budino salato di zucchini in cocotte Insalata di lenticchie al vino rosso e chiodi di garofano Insalata di rucola, pomodori e fior di capperi Bicchieri di carpaccio.. continua a leggere →
