Menù del 2 novembre
Mezze penne con pesto di nocciole, burro e salvia [6,00€] Dahl di lenticchie rosse [4,00€] Cotoletta di vitello [6,00€] Torta salata con radicchio e scamorza [6,00€] Polpette di miglio con crema di broccoli [6,00€] Broccoli con mandorle tostate e salsa di soia [5,00€] Rape, carote e patate al forno con cumino [5,00€] Insalata verde con radicchio, miglio e scamorza affumicata [7,00€] continua a leggere →
Menù del 30 ottobre
Trofie al pesto [6,00€] Lasagna vegan con ragù di soia e lenticchie [4,00€] Trota salmonata al forno con semi di sesamo e limone [6,00€] Torta salata con broccoli e gorgonzola [6,00€] Parmigiana vegan di zucca [6,00€] Contorno di cavolo nero con cubetti di zucca croccante [5,00€] Patate al forno [5,00€] Insalata verde con funghi, scaglie di grana e vinaigrette [7,00€] continua a leggere →
Menù del 29 ottobre
Gnocchi con grana e radicchio [6,00€] Crema di zucca al curry [4,00€] Rolata di tacchino [6,00€] Omelette con crema di cannellini [6,00€] Burger di legumi e cereali con veg mayo alla carota [6,00€] Cavolfiori, broccoli e finocchi alle erbette fresche [5,00€] Carote con patate e radicchio al forno [5,00€] Insalata verde con vene cress, sfoglie di carota, salsa di cannellini e germogli.. continua a leggere →
Menù del 28 ottobre
Pasta al pesto di radicchio e nocciole [6,00€] Vellutata di cannellini con bacon croccante [4,00€] Sardine al forno [6,00€] Torta salata con carciofi e patate [6,00€] Polpette di miglio con verdure [6,00€] Purè ai 3 broccoli [5,00€] Broccoli al forno con pinoli tostati [5,00€] Insalata verde con carote, cannellini, finocchi e veg mayo agli spinaci [7,00€] continua a leggere →
Menù del 27 ottobre
Lasagna al ragù [6,00€] Minestra di legumi con orzo e farro al vino rosso [4,00€] Spezzatino in bianco con carote e funghi [6,00€] Frittata al forno con mozzarella filante e pomodorini secchi [6,00€] Pancakes salati ai 4 legumi con crema di broccoli al limone [6,00€] Cavolo nero con cubetti di zucca e cavolini di Bruxelles [5,00€] Finocchi alla curcuma [5,00€] Insalata verde.. continua a leggere →
Menù del 26 ottobre
Lumaconi alla curcuma con cavolo nero e pomodori secchi [6,00€] Zuppa di miso con zenzero fresco e germogli di ravanello e alga wakame [4,00€] Fettine di pollo al limone [6,00€] Cocotte di broccoli e crema di grana [6,00€] Spezzatino di soia con lenticchie nere [6,00€] Zucca al forno con rosmarino [5,00€] Radicchio gratinato vegan con lievito secco [5,00€] Insalata verde con vene cress,.. continua a leggere →
Menù del 23 ottobre
Risotto integrale al radicchio [6,00€] Vellutata di zucca alla cannella con chips di legumi croccanti [4,00€] Merluzzo al forno con arancia e limone [6,00€] Torta salata con ricotta e funghi [6,00€] Spezzatino di soia saporito [6,00€] Patate al forno con pere e rosmarino [5,00€] Finocchi gratinati al forno [5,00€] Insalata verde con vene cress, riso nero, mozzarella e semi di lino [7,00€] continua a leggere →
Menù del 22 ottobre
Gnocchi di zucca al gorgonzola [6,00€] Zuppa di miglio e cavolo nero [4,00€] Arrosto di vitello [6,00€] Cocotte di piselli e cavolfiori al gratin [6,00€] Polpettine vegetali con veg mayo alla barbabietola [6,00€] Curry di verdure [5,00€] Funghi e carote trifolati [5,00€] Insalata verde con straccetti di pollo, olive nere e broccoli saltati [7,00€] continua a leggere →
Menù del 21 ottobre
Trofie al pesto di basilico [6,00€] Pasta e fagioli [4,00€] Orata al forno con olive, limone e pomodori secchi [6,00€] Torta salata di zucca e broccoli [6,00€] Quinoa tiepida con peperoni e cavolfiore [6,00€] Cavolo nero stufato con pomodorini secchi [5,00€] Radicchio gratinato al forno [5,00€] Insalata verde con carciofi, cialde di grana e vinaigrette al limone [7,00€] continua a leggere →
Menù del 20 ottobre
Lasagna autunnale con cotto, zucca, cavolo nero e broccoli [6,00€] Vellutata di piselli alla menta piperita [4,00€] Cosce di pollo con pomodoro, capperi e olive nere [6,00€] Tarte tatin di finocchi [6,00€] Burger di legumi con radicchio e veg mayo al curry [6,00€] Zucca al forno al rosmarino [5,00€] Carote, cavolfiori e broccoli al latte di cocco [5,00€] Insalata verde con vene.. continua a leggere →