Menù del 3 aprile
Spaghetti con pesto di erbette, fave e piselli [6,00€] Insalata di orzo alla curcuma con quinoa, carote e pomodorini secchi [6,00€] Vellutata crudista di costine e semi di zucca [4,00€] Barchette con crema di formaggio, olive e erba cipollina [6,00€] Spezzatino di tacchino al curry [6,00€] Insalata di fagioli dell’occhio al vino rosso e chiodi di.. continua a leggere →
Menù del 2 aprile
Penne alla crema di pomodori, ricotta e rucola [6,00€] Insalata di riso rosso con piselli e fave [6,00€] Vellutata di carote allo zenzero con semi di lino [4,00€] Insalata di pollo con cetrioli, lattuga, sedano, noci con maionese della Locanda [6,00€] Torta di patate e formaggi con semi di girasole tostati [6,00€] Fagioli dell’occhio con.. continua a leggere →
Menù del 1 aprile
Orecchiette verdi con cime di rapa, piselli e fontina [6,00€] Insalata di avena con asparagi, finocchio, finocchietto selvatico, semi di chia [6,00€] Vellutata di fave, uvetta e pinoli [6,00€] Cocotte di tortini di legumi farciti con rosso tardivo [6,00€] Arrosto di maiale al cavolo viola [6,00€] Tortino di riso e verdure con crema di formaggi.. continua a leggere →
Menù del 29 marzo
Orecchiette con cime di rapa, cozze, fave e calamari [6,00€] Riso basmati con fragole e menta [6,00€] Vellutata detox allo zenzero con finocchi [4,00€] Insalata di polpette, calamaretti, anelli di totani e patate [6,00€] Tortini agli asparagi con funghi croccanti [6,00€] Insalata di lenticchie con rape bianche [6,00€] Verdure di primavera con carote [5,00€] Bicchiere.. continua a leggere →
Menù del 28 marzo
Gnocchi cremosi con pomodori, ricotta e basilico [6,00€] Taboulé alla libanese [6,00€] Zuppa di fave, piselli e carciofi [6,00€] Rolata di pollo con pomodoro e rucola [6,00€] Torta salata con girasoli, spinaci e ricotta [6,00€] Insalata di fagioli dell’occhio con ceci e chips di rape bianche [6,00€] Coste e costine con uvetta e pinoli [5,00€] Bicchierini.. continua a leggere →
Menù del 27 marzo
Tagliolini con punte di asparagi e crema di spinaci [6,00€] Insalata dei tre cereali con carote e borragine [6,00€] Vellutata detox di finocchi alla curcuma e semi di zucca [4,00€] Pollo al forno con pomodori e sedano [6,00€] Frittata alle erbe aromatiche [6,00€] Insalata di fagioli bianchi con cipolle rosse e girasoli [6,00€] Insalata di.. continua a leggere →
Menù del 26 marzo
Fusilli al peperoncino con agretti e piselli freschi [6,00€] Zuppa di fagioli borlotti con fusilli di farina di legumi [6,00€] Insalata di avena con pomodori secchi, nocciole e girasoli [4,00€] Coniglio al civetta [6,00€] Tortini di riso con legumi e gorgonzola [6,00€] Lenticchie in umido con erbe primavera [6,00€] Purè di patate [5,00€] Insalata di verza.. continua a leggere →
Menù del 25 marzo
Penne integrali con fave e pomodori secchi [6,00€] Riso integrale con ceci, carote, cime di rapa e mandorle tostate [6,00€] Zuppa di orzo e lenticchie Straccetti di vitello al pompelmo rosa e rosmarino Farifrittata di cavolo nero con semi misti Plumcake di erette e formaggio Broccoli gratinati con besciamella vegana Patate al forno al curry.. continua a leggere →
Menù del 22 marzo
Spaghetti alle vongole con broccoli e bottarga [6,00€] Orzo con fagioli, funghi, radicchio e ortiche [6,00€] Zuppa di lenticchie, borragine e semi di sesamo Moscardini in umido Tortini di riso con cipolle caramellate Gateaux di rape Cicoria al limone e lavanda Bicchieri di purè di fave e cime di rapa croccanti Insalata della Locanda Leggera.. continua a leggere →
Menù del 20 marzo
Orecchiette con spinaci e ricotta stagionata [6,00€] Farro al curry verde e verdure [6,00€] Zuppa di miglio con funghi croccanti Tacchino agli agrumi e carote Frittata di cavolfiori e rosmarino Fagioli dell’occhio con menta e fave fresche Purè al limone Bicchieri crudisti con finocchi, arance, olive nere e semi Insalata della Locanda Leggera con insalata.. continua a leggere →