Tagliatelle della Locanda Leggera di grano saraceno al ragù di verdure [6,00€] 
 Cous cous con riso, verdure e frutta [6,00€]
 Zuppa di verdure [4,00€]

 Stracotto di vitello con pomodorini e origano [6,00€]
 Tortini di patate con toma ed erbette [6,00€]
 Insalata di fagioli borlotti con straccetti di peperoni e uvetta [6,00€]

 Zucchini alla scapece [5,00€]
 Insalata di piattoni e carote con semi di lino tostati [5,00€]

 Insalata mista con finocchio, radicchio, cavolo viola, pomodorini e semi misti [7,00€]