Insalata di gnocchetti sardi con uova, rucola, tonno e stracciatella [6,00€] 
 Bulgur con fave, piselli e pomodoro [6,00€] 
 Minestra estiva con miglio [4,00€]

 Rolatine di tacchino e pancetta al vino bianco con patate e pistacchi [6,00€]
 Insalata di lenticchie, cuore di bue e melanzane [6,00€]
 Frittata di cipolle di tropea [6,00€]

 Insalata di cetrioli, pomodori e semi di girasole [5,00€]
 Insalata crudista di cavolo colorato e finocchi allo sciroppo d’acero [5,00€]

 Insalata mista verde, cuore di bue, mix di semi e crema d’avocado [7,00€]