Nidi di tagliolini con crema di noci e salvia [6,00€] 
 Polenta gialla gratinata al forno con sugo di pomodoro [6,00€]

 Ombrina con pomodorini, olive, capperi e timo [6,00€]
 Brisee di grano saraceno con ripieno di zucca e cannella [6,00€] 
 Insalata di fagioli dell’occhio con sedano, carote e patate [6,00€]

 Costine con semi di sesamo tostati [5,00€] 
 Ratatouille con zucca, patate, carote e cavolfiore [5,00€]
 Insalata verde con tonno, uovo sodo, riso selvaggio e germogli freschi [7,00€]